暮しの手帖社だより

松浦弥太郎＋平澤まりこさんトーク＆サイン会のお知らせ

編集長・松浦弥太郎と、イラストレーターの平澤まりこさんの
トークイベントを行います。トーク終了後はサイン会があります。

日時：2008年8月7日（木）　15：00〜
会場：成城コルティ2階　カフェダイニング　エルヴェ
（世田谷区・小田急線成城学園前駅）
定員：50名様

受付開始：2008年7月25日（金）
参加方法：三省堂書店成城店にて7月25日（金）発売の『暮しの手帖　３５号』を
ご購入のお客様、先着50名様に参加整理券をお渡しいたします。
当日はカフェ店内でのトークショーですので、恐れ入りますが、１ドリンク500円申し受けます。

サインは、『暮しの手帖』、松浦弥太郎著作本、平澤まりこさんの著作本、２冊まで。

お問い合わせ：03-5429-2401　三省堂書店　成城店
（10：00〜21：00）

増刊　暮しの手帖
	2008.06.30 発売 発行サイクル：不定 出版社：暮しの手帖社　　　　　　　　　　　　　　 雑誌コード：03204-07

おいしくて懐かしい昭和のレシピ。
お母さんが作ってくれた、あの日あの時、思い出す食卓。
はじめて食べた洋食、中華。特別に作ってもらったご馳走。
あのうれしさをもう一度味わいたい。そのためのベストクッキング集です。
わかりやすい手作りのレシピは、安全・安心な食卓の教本としても、ご利用いただけます。
たっぷり49レシピ収録！
［内容］
巻頭エッセイ「思い出のオックステール」
阿川弘之

抜き書き「すばらしき日曜日」
読者の食生活・悲喜こもごも

向田邦子の食卓
寺内貫太郎一家に託されたもの

「ある日本人の暮し」から

「昭和の味」エッセイ
平塚らいてう／幸田文／獅子文六／中谷宇吉郎／石井桃子／サトウ・ハチロー／花森安治

忙中、家では昼食あり
中村紘子さんと料理の話

暮しの手帖の人気カレーライス　５つの皿
ご馳走のカレーライス／すごくからいとりのカレー／豚の三枚肉となすのカレーふう／スペインふうカレーごはん／ジャワふうカレーごはん

母が作ってくれた洋食の味　12の皿
えびのクリームコロッケ／かにコロッケ／具だくさんのオムレツ／グラタン／ハンバーグステーキ／ポーチドエッグとほうれん草／スタッフドエッグ／ホットサンドイッチ／スタッフドトマト／ポテトサラダ／さけとキャベツのクリーム煮／とりのホワイトシチュウ

我が家に初めて登場した中華７つの皿
手作りの水ギョーザ／ほんとの味のすぶた／とうもろこしと白味の炒めもの／中国ふうおひたし５種／麻婆豆腐／かにのチャーハン／ピーマンと牛肉の細切りいため

楽しい日に出たあのご馳走７つの皿
茶巾ずし／五目ずし／大阪ふう箱ずし／宮保明蝦／五香排骨／ポークソテー／サーロインステーキ

もう一度食べたい手作りおやつ７つの皿
ぶどうのジュースとジャム／カスタードプリン／揚げシュークリーム／チョコレートのムース／ミルクで作る飲み物６種／焼ききんつば／あずきアイス

食卓の定番になったおそうざい11の皿
あじのかき揚げ／野菜揚げ／あじごはん／豆ごはん／レバーの串焼き／レバーの中国ふうから揚げ／くじらと水菜のからしあえ／牛肉のちくぜんだき／豚肉の八幡巻きふう／茶わんむし／おぼろむし

暮しの手帖60周年記念
松浦弥太郎トーク＆サイン会のお知らせ


『暮しの手帖』創刊60周年を記念し、編集長・松浦弥太郎と、永江朗さんの
トークイベントを行います。トーク終了後はサイン会があります。

日時：2008年6月21日（土）　19：30〜20：30
会場：青山ブックセンター自由が丘店特設会場
定員：50名様程度
受付開始：2008年5月24日（土）

参加方法：青山ブックセンタ自由が丘店にて5月24日（土）発売の『暮しの手帖　３４号』を
ご購入のお客様、先着50名様に参加整理券をお渡しいたします。
サイン会の前のトークは椅子席30席をご用意。他20名様はお立ち見になります。
椅子席は当日いらしていただいた順番でご案内いたしますのでご注意ください。
のちほどのサイン会は整理券順にご案内いたします。
*お電話でのご予約は承りませんので、青山ブックセンター自由が丘店店頭でのみ
整理券の配布とさせていただきます。
ご了承くださいませ。

お問い合わせ：03-5726-0271　青山ブックセンター自由が丘店　
（11：00〜23：00）

＊定員に達しましたありがとうございました（2008/6/2）

展示会のお知らせ

印刷博物館（東京都文京区）にて、開催中の
『デザイナー誕生：1950年代日本のグラフィック』に
『暮しの手帖』初代編集長・花森安治の書いたポスターや
『暮しの手帖』が数点展示されています。

1950年代に活躍されたデザイナーによる、ポスター、
新聞・雑誌広告、冊子、包装紙・パッケージ、書籍、関係資料など
約500点展示した見ごたえたっぷりの展示会です。


会期：2008年4月19日（日）〜7月6日（日）
休館日 ： 毎週月曜日（但し、5月5日は開館）、5月7日
開館時間 ： 10：00〜18：00（入場は17：30まで）
入場料 ： 一般500円、学生300円、中高生200円、小学生以下無料
印刷博物館
http://www.printing-museum.org/

本日より、紀伊國屋書店宇都宮店にて
「暮しの手帖60周年記念フェア」を開催いたします。
「暮しの手帖」のバックナンバー３年分や、書籍60アイテムを
展開しています。
場所：栃木県宇都宮市馬場通り3-1-1　宇都宮パルコ8Ｆ
電話：028-611-2050　
営業時間：10：00〜20：30
紀伊國屋書店宇都宮店
http://www.kinokuniya.co.jp/04f/d03/tochigi/01.htm

暮しの手帖
	2008.03.25 発売 発行サイクル：隔月刊 出版社：暮しの手帖社　　　　　　　　　　　　　　 雑誌コード：03203-04

暮しの手帖 第4世紀33号2008年4-5月号

3月25日発売　定価：900円(税込)

［目次］日本の調味料さしすせそ
オーボンヴュータン　春のジャム
甘みの冒険　キャラメルとプリン
イギリス発、なぜオーガニックなのか？
朗読のじかん
鹿児島かたろぐ
国民生活センターの現在
ソース家の物語
徒歩旅行　第5回「埼玉県・秩父」
50年前のわたしたち
もっと食品を知るために　「パンと酵母」
（指導・磯部晶策）
メイドインいいもの　第8回「メゾン・ゴッドナルスキーの箱」
エプロンメモ
いつもいいことさがし　「芽吹きの季節に」
（聖路加国際病院小児科・細谷亮太）
家庭学校
読者の手帖
暮らしのヒント集
すてきなあなたに
考えの整とん 第8回「想像料理法」
（佐藤雅彦）
買物案内　「便利になってきた電子辞書を選ぶには」
今夜は何を作りましょうか
春キャベツと新玉ねぎを使ったおかず
暮しの手帖図書室　くいしんぼうなあなたへ「たべものよみもの今昔」
こんにちはさようなら
（松浦弥太郎）
パリで大さじ小さじ
第2回　「食の記憶に振り回されて　パリで購入するお肉の話」
（寒河江千代）
ものことノート
第2回「美しい暮らしの道具を未来に　手仕事フォーラムの挑戦」
随筆
ほとびる（平松洋子）／帯の暮らし（荒川洋治）／「母の味」の神話（上野千鶴子）／映画がすき（佐々木マキ）／美味しいと懐かしい（横川　潤）／母のこと（山根基世）
健康交差点　「ねばり強く治療をつづけることがネフローゼを治すうえで大切な原則です」
（東京大学医学部附属病院腎臓　内分泌内科・南学正臣）
素肌研究室　第7回　「花粉症、アトピー、アレルギー」
（監修・東京逓信病院　江藤隆史）
今日よりも明日　第14回　「いざとなればイモがあると言うけれど」
（潮田道夫）
美術通信　「いのちの食べかた　静物画の可能性」
（中村　麗）
レコードショップ　「子守唄がつくる静かな時間」
（酒井謙次）
私の読んだ本
川の光／フリーダム・ライターズ／すっぴん和食レシピ
三都物語
子どもを育てられる社会とは（飛幡祐規）／食の安全へのとりくみは（小林さゆり）／バイリンガル必要なればこそ（佐々木啓陽）
ニューヨーカー・ニューヨーカー　「マンハッタン下町」
（常盤新平）
ハンドギャラリー
編集者の手帖

凛とした「女性の基礎力」』刊行記念　坂東眞理子先生サイン会は終了いたしました

たくさんのご参加をいただきまして誠にありがとうございました。


リブロ池袋本店

日時：3月19日（水）　18：00〜
場所：リブロ池袋本店

参加方法：2月29日より、『凛とした「女性の基礎力」』(税込945円）を雑誌・生活書売場にてお買上の先着70名様に整理券を配布しております。

紀伊國屋書店横浜店

日時：3月25日（火）　15：00〜
場所： 紀伊國屋書店横浜店特設会場

参加方法：紀伊國屋書店横浜店1番カウンターにて『凛とした「女性の基礎力」』（暮しの手帖社、税込945円）をお買い上げの先着60名様に整理券を配布中です。

凛とした「女性の基礎力」
	著者名：坂東眞理子（著） 出版社：暮しの手帖社 出版年：2008.01 ISBN　：9784766001587

200万部を超えるベストセラー『女性の品格』の著者・坂東眞理子さんの最新刊、

『凛とした「女性の基礎力」』　定価945円（税込）

今月末、刊行です。
（1月25日より順次発売）


【書店様へ】
ＰＯＰは上の画像を一旦保存いただきまして、印刷してお使いください。

2月24日（日）15：00〜 　場所：名古屋パルコ西館9Fクレストンホテル
参加費：1,000円　定員80名　1月15日（火）より予約開始です。

⇒定員になりました。ありがとうございました。

詳細はBOOKMARK NAGOYA　HPサイトへ
http://www.bookmark-ngy.com/category/event1

『寿限無のささやき』刊行記念（刊行は10月下旬）
立川談四楼トーク＆サイン会

丸善・丸の内本店 3F日経セミナールーム
2007年11 月27日（火）
19：00〜（18：30〜開場）
定員100名様
要整理券


参加方法
『寿限無のささやき』を丸善・丸の内本店さんでお買上のお客様、先着100名様に和書売場各カウンターにて整理券を差し上げます。整理券がなくなり次第、終了させていただきます。

寿限無のささやき
	著者名：立川談四楼（著） 出版社：暮しの手帖社 出版年：2007.10 ISBN　：9784766001563